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寧鄉有哪些特產

一、寧鄉有哪些特產

寧鄉特產有寧鄉溈山毛尖茶、溈山香米、祖塔剁辣椒、溈山擂茶、寧鄉豬、八角溪茶葉、祖塔剁辣椒、長沙名茶、寧鄉刀豆花、砂仁糕、溈山擂茶、灰湯鴨、燜鮮菌。

寧鄉溈山毛尖茶栽培歷史悠久,相傳是唐代貢品。溈山是大溈山上的天然盆地,云霧常年不散,茶園屬黑色砂質壤土,茶樹飽受雨露滋潤,出產的茶葉品質優良。寧鄉溈山毛尖茶葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫,沖泡后內質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

二、寧鄉土特產有些什么?

溈山毛尖,產于湖南省寧鄉市水溈山的溈山鄉。溈山產茶歷史悠久,遠在唐代就已著稱于世,清同治年間(1862~1874)《寧鄉市志》載:“溈山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株味尤佳”“文革”中發現密印寺大佛像體內存有茶葉三十余斤。

寧鄉溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。清同治《寧鄉縣志》記載:“溈山六度庵、羅仙峰等處皆產茶,唯溈山茶稱為上品。”

民國《寧鄉縣志》載:“溈山茶雨前采制,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株尤佳。”我國西北部邊疆的少數民族,一向視溈山毛尖茶為最珍貴的禮品茶。

溈山系大溈山上的天然盆地,地勢高峻,群峰環抱,林木繁茂,云霧常年不散,故有“千山萬水朝溈,人到溈山不見山”之說。

這里的茶園屬黑色砂質壤土,土層深厚,腐殖質豐富,茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫;沖泡后內質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

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