茶無尚品,適口為佳。
普洱茶分為熟茶和生茶,年份久的普洱茶首先可以聞有淡淡的陳香,顏色:泡后紅潤、通透、明亮的寶石紅(最好用透明玻璃杯對光觀察),口感:應是飽滿、醇厚、綿滑。
?普洱茶最好的品種排名
一、老班章老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。進入新世紀以來,伴隨著普洱茶的復興,老班章茶天生麗質的品質被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷,芳名遠播。二、冰島冰島茶指云南省臨滄市境內勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其它茶種濃厚、細膩。
三、曼松曼松獨特的沉潤內斂的白花香,貫穿整個品飲過程。新茶的時候,已經能夠喝到茶湯的淳厚純潤感和滑度。這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹能夠做到。從開湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。
四、娜卡那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產區的山頭名稱,那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶。那卡即西雙版納州勐??h勐宋茶區內大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產的云南普洱茶。
五、昔歸昔歸茶近幾年在茶界很火,是因為此茶香氣極高,冷香之極。喝過昔歸再喝其他茶葉,都會覺得無味無香,霸到如此地步。普洱茶生茶中比較罕見,號稱云南最有霸氣普洱生茶。
喝茶主要還是看個人喜好,以適口為佳!
普洱茶品牌有大益茶、下關沱茶、中茶等。
1、大益茶
上榜理由:大益茶業集團是目前中國首屈一指的現代化大型茶業集團,集團母公司為云南大益茶業集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業有限責任公司)、東莞大益茶業科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業,擁有享譽海內外的“大益”品牌。
其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。其成熟穩定的制茶工藝和熟茶發酵技術,是其他品牌可望而不可及的。
2、下關沱茶
上榜理由:云南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為創建于1941年的云南省下關茶廠。老一輩所說的“生喝下關,熟飲勐?!崩锩娴南玛P就是指下關沱茶。下關沱茶與云南白藥、云煙齊名被譽為“滇中三寶”。
3、中茶
上榜理由:中茶公司成立于1949年,是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業,是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業總公司。
中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產企業和原料基地,是中國茶葉行業中重要的企業之一,是奉獻健康、改變生活方式的行業領導者。
截止2019年,普洱茶十大知名品牌有老班章、冰島、昔歸、曼松、薄荷塘、刮風寨、彎弓、千家寨、困鹿、老曼峨。
1、老班章
純正血統的老班章,茶氣剛烈,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,苦味、澀味最重,霸道而強大陽剛。
要成為王,首先口感要好。說起老班章的口感,讓人喝過不忘。香氣高揚,回甘生津猛烈持久,體感通透,茶氣霸道,有王者風范。相比易武、冰島的柔美,老班章的剛烈,霸氣外露,更顯王者氣質。而冰島、易武更像王后。
2、冰島
冰島古茶園是云南大葉種茶的發祥地之一,被譽為云南大葉種之正宗, 冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。
冰島普洱茶和老班章一樣,在普洱茶界算是赫赫有名的山頭茶代表。冰島茶位于勐庫鎮冰島村,據說茶網記者獲悉,該茶山老樹只有4千多株,整個春茶也才產3噸左右,年全茶總量5噸,300多畝古樹的租金創下過3千多萬元的紀錄。
3、昔歸
昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。當地的習慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。
4、曼松
原屬倚邦區第一鄉轄區內,歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質好,被列為貢茶。
5、薄荷塘
薄荷塘坐落易武古樹茶區,海拔1800米左右,是原始森林的一個小寨子。生態壞境非常原始,山巒疊嶂,溪澗填壑,清塘若隱,薄荷若現。
6、刮風寨
甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。
7、彎弓
湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,一直延續,喉韻綿延悠長,具有較強的持續性和穩定性。
8、千家寨
在千家寨上萬畝野生茶樹群落的環抱中,有一棵古老的普洱茶樹,它就是舉世矚目的世界野生茶樹王。
9、困鹿
香氣濃郁且穩實,苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內含物豐富,性質穩定,后勁較強,喉底生津明顯而韻味足。
10、老曼峨
茶很苦,當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。
參考資料來源:人民網-加快建設普洱茶文化之源 打造全球知名普洱茶大品牌
普洱茶品牌有福元昌圓茶、宋聘號圓茶、同慶號圓茶、敬昌號圓茶等。
1、福元昌圓茶
百年福元昌,有“茶中極品”之稱,可謂傳世普洱茶王?!霸枴辈枨f創立于光緒初年,是倚邦茶區最富盛名的商號之一。其年產普洱茶400~500擔,主要運銷到四川省及北方地區。
2、宋聘號圓茶
宋聘號茶莊成立于光緒初年,始設于云南石屏南正街,駐廠六大茶山重鎮易武,民國初年擁有半條街十多間店面,茶業生意盛極一時,以“茶魁”之名聞于四方。
宋聘號的年產茶量在易武鎮為第一。一種是面向普洱消費者的宋聘圓茶,一種是面向權貴的“宋聘極品”,其中多偏重于價位較低的商品貨,高級宋聘圓茶較少,流傳后世的宋聘極品就更為稀少。
3、同慶號圓茶
同慶號創始于清乾隆元年(1736年),堪稱手工制茶的真正百年老字號。創始人為石屏人劉漢成。同慶號茶莊的總店在石屏,叫“云南石屏同慶號”。同時,在易武山大街設立茶廠,為“易武同慶號茶廠”。
乾隆年間,憑借精細的選料、優良的做工,以及可靠的品質,同慶號普洱茶被官府定為貢茶,并在業界享有“普洱茶后”的美譽。
普洱茶品牌有中茶、下關沱茶、瀾滄古茶、雨林。
1、中茶(中糧集團):國營老牌,傳承經典
云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業最重要的企業之一,銷售渠道覆蓋全國。
“中茶”牌商標注冊于1951年,是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌?!爸胁琛背銎返钠斩桧嶍嶊愊?,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費者贊譽。
2、下關沱茶:穩定產量,承沱推新
云南下關沱茶公司前身為云南省下關茶廠,該廠創建在1941年,位于云南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市,公司擁有當今世界先進的茶葉加工設備和一大批專業技術人員及管理人才。
現為農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業,國家邊銷茶定點生產和原料儲備企業。下關茶廠素以沱茶聞名,其沱茶產品一直持續生產,花色品種不斷推陳出新,生產的沱茶計有7大系列11種口感。近幾年也陸續推出了金絲餅茶、金榜系列等餅茶產品。
3、瀾滄古茶:力推古茶,小中見大
瀾滄古茶的茶,以“小”而著稱,其大多數產品為“小餅”或“小磚”,但是,磚小餅小并不代表該茶廠的實力小,其產品以被坊間炒得滾燙的“景邁茶”為主打,陸續推出各個山頭的“古茶”,一直執著于“古茶”的發展,可見其目標明確,方向鮮明。
瀾滄古茶的茶,其香氣高揚,茶質厚重,吻合了一大批飲茶人士的飲茶審美傾向,并為其贏得了大量的忠實消費群體。
4、雨林:實力雄厚,后來居上
勐海雨林古茶坊茶葉有限責任公司,成立于2012年,總部設于中國云南省西雙版納州。雨林茶人專注于只做真正的古樹茶,不惜花費數年時間,在原始森林中尋找珍稀古茶樹原料資源;不惜成本,就地建設古茶坊,嚴格遵循六選六棄古法手工制作工藝標準,目的只為了堅持中國傳統文化與技藝的傳承,讓廣大茶友能品飲到真正的古樹茶。
今日的雨林,秉承真正古樹傳統手工理念,憑借雄厚的資金、卓越的團隊和原料源頭標準的控制的優勢,進駐古樹茶領域。在云南西雙版納斥巨資建立了有規模的古樹茶手工制作坊,重金打造雨林古茶坊品牌。
普洱茶品牌有大益茶、下關沱茶、陳升茶這三個。
1、大益茶
作為專業茶產品及相關服務供應商,大益集團以傳承為根基,以拓展為血脈,制茶以心,事茶以誠,不斷超越,成就經典?!按笠娌柚谱骷妓嚒庇?008年入選非物質文化遺產名錄。
與此同時,大益集團一貫積極踐行企業社會責任,幾年來,通過大益愛心基金會及其他公益組織向社會公益事業的各項捐助已累計近億元,全國益友為社會奉獻了60000多小時的公益時間。惜茶愛人,回報社會,已成為大益企業與所有大益人內心的深切期許。
2、下關沱茶
下關沱茶品牌創制于1902年,公司前身為創建于1941年的康藏茶廠,50年代中期改為“云南省下關茶廠”,1994年改制為“云南下關沱茶股份有限公司”。2004年民營化改制,經過幾代人的艱苦奮斗現已成為歷史底蘊深、生產規模大、帶動能力強、質量技術優、品牌信譽好、市場網絡全的股權多元化、跨省域的集團公司。公司位于大理,其優質的生態環境,為下關沱茶提供了優良的自然條件。
3、陳升茶
陳升茶業由有四十多年制茶經驗的茶界大師,帶領團隊進行產品研發;擁有普洱茶加工配套設施,注重傳統工藝和現代技術的融合,實現了清潔自動化生產加工工藝;企業通過了國家質量管理體系、食品安全管理體系、有機產品等認證;經銷網點遍布全國三十多個省市及香港、臺灣,產品遠銷海外。
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